今天中午吃啥？
困扰全人类的世纪难题。
每天临近12点，拿起手机就开始茫然，
“你们中午吃什么？”
饭友们默契地开始沉默。
美食太多没有灵感？
截个图看下，帮你决定今天中午吃啥吧！
天下唯有美食不可抵挡。
在吃货的世界里，无论是火锅、烧烤、路边小炒，还是川菜、粤菜、鲁菜……都是无法抵挡的美食诱惑。
美食者不必是饕餮客。
每个美食都不应该被辜负，据联合国数据统计，全球每年约有1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。在我国，食堂、酒店等餐饮场景因就餐人数不定、就餐方式多样、管理形式的不同已成为“浪费大户”，能源e+以“互联网+智慧餐饮”为核心理念，构建全电厨房产品生态，针对快餐、食堂、酒店等餐饮场景推出能源e+智慧餐饮整体解决方案，重塑餐饮结构渗透产业环节，实现餐饮智能化、科学化管理，杜绝“舌尖上的浪费”。
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能源e+智慧餐饮整体解决方案
1、全景图解“四菜一汤”
上游
打通央厨，严格甄选原材料，实现海量净菜配送新模式。
下游
通过智能取餐、智能售餐等无接触配送，抵达终端消费者。
前厅
打造智能售餐系统，实现餐厅无人化管理，提高餐厅能效。
后厨
研发智能设备，100%复制大厨烹饪流程，还原星厨美味。
中控
智厨cookOS系统+海量云端电子菜谱，驱动智能硬件，实现多终端互联，全面打通前厅后厨，赋能餐厅智慧经营。
可视化的大数据看板，将前厅后厨运营数据、产销存信息等实时同步至商家后台，多维数据实时解析。商家后台在大数据分析的基础上，可实现智能分配订单、智能提醒补充菜量，厨房管理可视化、信息化。
2、丰俭由君，前厅智能化
基于云计算自助称重售餐系统，可实现按克计量、自助取餐、自动称重、自动计费、自助结算，大幅度减少排队时间；消费者吃多少拿多少，丰俭由君、杜绝浪费。基于大数据的团餐解决方案，还可进行销售数据简报、备餐管理、菜品管理等，让商家针对性备餐，提高利润率，使得餐厅管理更精细化。
（智能售餐系统）
此外，智能售餐系统还可接入营养数据库，热量、蛋白质、脂肪、碳水含量等打餐数据，可同步至对应的小程序，消费者通过小程序即可查看摄入营养信息，并定期收到个性化定制和的膳食搭配建议。
3、提能增效，后厨智慧化
深耕商厨领域，深入快餐、团餐、正餐、食堂进行调研，全面了解商用后厨整体产业格局、上下游产业链、行业导向、商业模式、痛点难点，针对快餐、团餐、正餐、食堂等不同场景，研发全系列智能厨电产品，为大型酒店、连锁餐饮、单位食堂及家用厨房建起智慧餐饮生态圈，提供智慧餐饮整体解决方案。
（智能烹饪系统）
智能烹饪系统可实现火候自动控制、调料自动精准投放，并支持自定义云菜谱录制，在营养搭配的基础上，为员工量身打造 “舌尖上的美味”。在提高产能同时，提高人员利用率，降低人工成本，为大型团餐后厨效能带来倍增效果。
4、精细运营，管理数字化
能源e+智慧餐饮整体解决方案还基于核心软硬件产品，打造了数字化平台。企业可以在数字化平台上，连接上游净菜供应商，精准汇总原料出入库情况，并基于前端预定数据信息，精准备餐，减少食堂原料浪费，降低剩餐率。
此外，平台还可进行信息汇总统计，支持生成多维度数据分析报表，促进团餐企业的精细化运营与管控水平的提升。
5、方案定制，服务专业化
智慧餐厅规划设计
优化餐厅前厅后厨区分、智能设备配置及布局，全业务可预测，降低试错及损耗成本，提升餐厅使用坪效。
智慧餐厅方案输出
可针对不同主体特性，输出定制的全套施工图纸及相关工程文件，标准清晰，易于施工落地。
方案持续优化提升
在项目推进过程中，对方案进行持续优化、敏捷响应、灵活调整，并最终定稿，满足不同行业不同场景使用需求。
方案项目落地实施
全面负责方案落地施行，施工过程全流程管控，项目推进化繁为简，省心、省力、省钱。
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